Бърза пълнена маринована херинга в немски стил

Бърза пълнена маринована херинга в немски стил - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Филетата херинга се поръсват с черен пипер. Намазват се с горчицата и в края на всяко филе се слага парче кисела краставичка, след което се завива на руло. Закрепват ли с клечка за зъби и се слагат в подходяща кутия или буркан. Добавя се половината глава нарязан лук.

В малка тенджера се смесват оцетът, водата, дафинов лист и другата половина на лука. Сместа се оставя да заври, след което се сваля от котлона и се оставя да се охлади. Добавя се олиото.

Херингата се залива с приготвената саламура, съдът в който се съхраняват се затваря и се оставят в хладилника за поне три дни преди консумация.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 439 г
Калории 118 кал
Въглехидрати 14 г 46%
Мазнини 6 г 45%
Белтъчини 3 г 10%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: