Ябълков крамбъл с пълнозърнесто брашно, мед и сушени череши
Продукти:
- 1 ч.ч. овесени ядки
- 80 г пълнозърнесто брашно
- 1/4 ч.ч. кисело мляко
- 4 ябълки
- 100 г сушени череши
- 1/2 ч.л. портокалова кора
- 2 с.л. мед
- 3 с.л. кафява захар
- 2 с.л. масло
- 2 с.л. портокалов сок
- 1 ч.л. канела
- 1/4 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. бакпулвер
- 1/4 ч.л. сода за хляб
Рецепта:
Фурната се загрява на 180 градуса.
В купа се смесват овесените ядки, брашното, канела, бакпулвер, сода за хляб и сол. Добавят се маслото, киселото мляко и кафява захар. Тестото се разбърква, докато стане с консистенция, подобна на пясък.
В отделна купа се разбъркват почистените и нарязани на дребно ябълки, сушени череши, портокалова кора, портокалов сок и мед.
Ябълковата смес се прехвърля в подходяща форма и отгоре се разпределя овесената смес. Десертът се пече около 45 минути, докато придобие златист загар.
Ябълковият крамбъл се сервира топъл, като по желание на всяка порция се слага по топка ванилов сладолед.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 193 г | |
| Калории | 292 кал | |
| Въглехидрати | 58 г | 76% |
| Мазнини | 6 г | 18% |
| Белтъчини | 5 г | 7% |
| Холестерол | 12 мг |
Сподели:
