Пресни уеджис картофи печени на фурна
Продукти:
- 6 картофа
- 50 мл. зехтин
- 1/2 ч.л. морска сол
- 1/2 ч.л. чесън на прах
- 1 ч.л. сладък червен пипер
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 1/2 ч.л. мащерка
Рецепта:
Картофите се измиват много добре с четка без да се белят. Нарязват се на полумесеци.
Слагат се в подходящ съд за готвене на пара и се оставят да се сготвят. След това се охлаждат леко.
В купа се смесват сухите подправки – сол, чесън на прах, сладък червен пипер, черен пипер и мащерка. Картофите се овкусяват със сместа и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и намазана със зехтин. Тавата също може да се поръси със сместа с подправките.
Напръскват се леко със зехтин и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 223 г | |
| Калории | 235 кал | |
| Въглехидрати | 38 г | 64% |
| Мазнини | 8 г | 30% |
| Белтъчини | 4 г | 7% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
