Салата Капрезе с макарони, чери домати и моцарела
Продукти:
- 2 ч.ч. макарони
- 400 г чери домати
- 220 г моцарела
- 80 мл. зехтин
- сол
- босилек
- балсамов оцет
Рецепта:
Макароните се сваряват във вряща подсолена вода до готовност. След това се отцеждат и се оставят настрана.
Чери доматите се нарязват на половинки и се слагат в купа за салата. Овкусяват се със зехтин, сол и босилек и се разбъркват.
След това към тях се добавят изстиналите макарони и парченца моцарела. Салатата се разбърква, за да се овкуси добре и се гарнира с листенца пресен босилек.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 292 г | |
| Калории | 777 кал | |
| Въглехидрати | 95 г | 49% |
| Мазнини | 32 г | 38% |
| Белтъчини | 27 г | 14% |
| Холестерол | 43 мг |
Сподели:
