Зелен таратор с коприва, магданоз и копър
Продукти:
- 200 г коприва
- 2 краставици
- 1/2 л. вода
- 3 с.л. ябълков оцет
- 1 връзка копър
- 1/2 връзка магданоз
- 2 скилидки чесън
- 1 лимон
- сол
- кориандър
Рецепта:
Копривата, копърът и магданозът се пасират в блендер заедно с водата.
Тараторът се подправя със стрит чесън, сол, кориандър и по желание лимонов сок. Накрая се слагат нарязаните на дребно обелени краставици.
тараторът се оставя да се охлади преди да се сервира.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 359 г | |
| Калории | 52 кал | |
| Въглехидрати | 11 г | 79% |
| Мазнини | 0 г | 0% |
| Белтъчини | 3 г | 22% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
