Домашна пица с доматен сос, гъби, сирене моцарела, пармезан и пресен босилек

Name: Домашна пица с доматен сос, гъби, сирене моцарела, пармезан и пресен босилек
Cook time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: за тестото:; 300 г брашно; 2 яйца; 200 мл. мляко; 10 г мая; за плънката:; 50 мл. доматен сос; 10 гъби; 300 г моцарела; 100 г пармезан; 12 листа босилек; 2 с.л. зехтин; риган

Домашна пица с доматен сос, гъби, сирене моцарела, пармезан и пресен босилек - снимка на рецептата

Продукти:

за тестото:
300 г брашно
2 яйца
200 мл. мляко
10 г мая
за плънката:
50 мл. доматен сос
10 гъби
300 г моцарела
100 г пармезан
12 листа босилек
2 с.л. зехтин
риган

Рецепта:

Прясното мляко се затопля леко и се добавя маята, след което се оставя да се активира. С брашното, яйцето и сместа с маята се замесва меко тесто. Оставя се да втаса за половин час.

Тестото се разстила в намазнена тава за пица. Намазва се с доматен сос. Разпределят се настърганите моцарела и пармезан. Нареждат се нарязаните гъби и пицата се поръсва със зехтин и риган.

Пече се около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса. След това се поръсва с пресен босилек и се поднася.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция	313 г
Калории	700 кал
Въглехидрати	66 г	38%
Мазнини	31 г	41%
Белтъчини	38 г	22%
Холестерол	176 мг

Домашна пица с доматен сос, гъби, сирене моцарела, пармезан и пресен босилек

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Калории, макроси и хранителна стойност:

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: