Бърза и лесна закуска - яйчени омлети във форми за мъфини с шунка, лук, сирене и кашкавал
Продукти:
- 10 яйца
- 100 г шунка
- 100 г сирене
- 100 г кашкавал
- 1 глава лук
- 150 мл. прясно мляко
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Лукът и шунката се нарязват на ситно. Сиренето и кашкавалът се настъргва и продуктите се разбъркват. Подправят се със сол и черен пипер на вкус. Формичките за мъфини се намазват и с лъжичка се взима от сместа и се разпределя по тях.
Яйцата се разбиват с прясното мляко и тази смес се разпределя във формичките. Солените мъфини се пекат загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути. Сервират се с клонче прясна мащерка.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 251 г | |
| Калории | 418 кал | |
| Въглехидрати | 7 г | 7% |
| Мазнини | 30 г | 66% |
| Белтъчини | 29 г | 29% |
| Холестерол | 537 мг |
Сподели:
