Пухкави пържени филийки по италианска рецепта с маскарпоне
Продукти:
- 4 филии хляб
- 2 яйца
- 4 с.л. прясно мляко
- 1 ч.л. захар
- 200 г маскарпоне
- масло
Рецепта:
Яйцата се разбиват с прясното мляко и захарта. Може да се добави 1 щипка сода бикарбонат.
Всяка филийка се потапя в яйчената смес и се изпържва в загрято масло да златист загар. Филийките се сервират с маскарпонето, което по желание може да се овкуси с ванилия или малко пудра захар. Отгоре по желание се гарнират с пресни плодове или сладко по избор.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 242 г | |
| Калории | 704 кал | |
| Въглехидрати | 46 г | 26% |
| Мазнини | 53 г | 66% |
| Белтъчини | 16 г | 9% |
| Холестерол | 356 мг |
Сподели:
