Пълнени червени чушки камби с ориз, моркови и гъби, печени на фурна

Пълнени червени чушки камби с ориз, моркови и гъби, печени на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрято олио, докато омекне. След това се добавят почистените и нарязани на дребно гъби и моркови. Подправят се с черен пипер, червен пипер и сол. Оставят се да се задушат, докато зеленчуците омекнат.

Слага се почистеният ориз и леко се запържва. Налива се малко вода, колокото оризът леко да омекне. Когато плънката омекне, почистените камби се пълнят с нея. Нареждат се в подходяща тава и се налива чаша вода.

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност. Ако започнат да загарят, фурната се намалява на 180 градуса.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 233 г
Калории 492 кал
Въглехидрати 107 г 89%
Мазнини 1 г 2%
Белтъчини 11 г 10%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: