Пълнена тиква със сушени плодове, ядки, канела, ром и кокосови стърготини

Пълнена тиква със сушени плодове, ядки, канела, ром и кокосови стърготини - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквата се измива, капачето й се отрязва, почиства се от семките и се изплаква.

Сушените кайсии и сливи се нарязват. Нарязаните ябълки, орехи, стафиди, портокалови корички, галета, канела, захар, кокосови стърготини и ром.

Плънката се изсипва в тиквата и се притиска добре. Налива се половин чаша вода и се оставя сместа да поеме течността. Между две от стените на тиквата се правят каналчета и се налива останалата вода.

Тиквата се покрива с капачето и се увива с фолио. Слага се в тава и се налива малко вода. Пече се около 2 часа в загрята фурна на 250 градуса, като по време на печенето се долива вода, за да не загори тиквата.

Време за приготвяне:

180 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 374 г
Калории 397 кал
Въглехидрати 64 г 60%
Мазнини 16 г 34%
Белтъчини 7 г 7%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: