Бърз пухкав бъркан тутманик със сода за хляб и сирене
Продукти:
- 600 г брашно
- 5 яйца
- 125 г масло
- 400 г кисело мляко
- 1/2 кг сирене
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 10 г бакпулвер
Рецепта:
Яйцата се разбиват. Добавят се натрошеното сирене и маслото. Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко и се добавят към сместа.
Брашното се разбърква с бакпулвера. Сухата смес се добавя към течната и тестото се разбърква. Изсипва се в намазнена форма.
Тутманикът се пече 30 минути на 180 градуса.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 310 г | |
| Калории | 829 кал | |
| Въглехидрати | 83 г | 41% |
| Мазнини | 41 г | 46% |
| Белтъчини | 29 г | 15% |
| Холестерол | 284 мг |
Сподели:
