Салата от печени тиквички на барбекю с дресинг от ябълка, оцет, горчица, чесън и копър
Продукти:
- 2 тиквички
- 1 ябълка
- 4 скилидки чесън
- 10 стръка копър
- 10 стръка магданоз
- 4 с.л. винен оцет
- 50 мл. олио
- 1/2 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. сол
- 1 с.л. захар
- 2 с.л. горчица
Рецепта:
Тиквичките се нарязват на кръгчета и се изпичат на стара. След това също се запичат скилидките чесън.
Горчицата се разбърква с накълцаните копър и магданоз, захар, сол, червен пипер, олио и оцет.
Сместа се разбърква много добре. Ябълката се нарязва на кубчета и се добавя към дресинга заедно със счукания чесън.
Разбърква се много добре. Тиквичките се овкусяват с дресинга и салатата се сервира.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 182 г | |
Калории | 168 кал | |
Въглехидрати | 15 г | 35% |
Мазнини | 12 г | 62% |
Белтъчини | 2 г | 5% |
Холестерол | 0 мг |