Босилеков сос песто с кашу и слънчоглед
Продукти:
- 100 мл. зехтин
- 1 връзка босилек
- 40 г белен слънчоглед
- 40 г кашу
- 3 скилидки чесън
- 1 ч.л. сол
Рецепта:
Босилекът се накълцва на дребно. Стрива се в хаванче заедно със солта, скилидките чесън, белен слънчоглед и кашу.
Когато ядките се стрият, се налива половината от зехтина и сместа отново се разбърква.
Приготвеният сос песто се прехвърля в буркан и се долива зехтин. Затваря се и се съхранява в хладилник.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 35 г | |
| Калории | 213 кал | |
| Въглехидрати | 4 г | 8% |
| Мазнини | 22 г | 88% |
| Белтъчини | 3 г | 6% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
