Сладки банички с тиква и крем от прясно мляко и грис
Продукти:
- 1/2 кг кори за баница
- 1/2 тиква
- 1/2 ч.ч. олио
- кафява захар
- за крема:
- 1/2 л. прясно мляко
- 2 с.л. захар
- 2 г ванилия
- 50 г грис
- масло
Рецепта:
Тиквата се почиства и се настъргва. Грисът, прясното мляко, захарта и ванилията се разбъркват. Сместа се слага да заври и след това на ниска степен се готви, докато се получи гъст крем.
Сместа се сваля от котлона и се добавя масло. Оставя се да се охлади.
Взима се 1 кора и се поръсва с олио. Слага се още една кора и се поръсва с тиква и кафява захар. В единият край на кората се разпределя част от крема и след това се навива на руло.
По този начин се приготвят всички кори. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене.
Баничките се пекат в загрята на 200 градуса фурна до златист загар.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 213 г | |
| Калории | 404 кал | |
| Въглехидрати | 48 г | 48% |
| Мазнини | 20 г | 45% |
| Белтъчини | 8 г | 8% |
| Холестерол | 9 мг |
Сподели:
