Тракийска баница с булгур и сирене (с домашни точени кори)

Тракийска баница с булгур и сирене (с домашни точени кори) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 5 ч.ч. брашно
  • 1 ч.ч. булгур
  • 1 ч.ч. сирене
  • 4 яйца
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 1 с.л. масло
  • сол

Рецепта:

Омесва се тесто от брашното, малко вода и 1 щипка сол. Тестото се разточва на кори.

Булгурът се сварява. След това се смесва с натрошеното сирене и разбитите яйца.

Корите се нареждат в намазнена тава, като между тях се поръсва от сместа. Последната кора се намазва с масло и баницата се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 308 г
Калории 1122 кал
Въглехидрати 168 г 61%
Мазнини 35 г 29%
Белтъчини 32 г 12%
Холестерол 165 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Точена баница с яйца и сирене

Домашна баница с точени кори, спанак, сирене и кашкавал и млечна смес от прясно и кисело мляко