Пиле с картофи по китайски със соев сос, кетчуп и нишесте

Рецепта:

Пилешките пържоли се нарязват на дребно. Накълцаните чесън и джинджифил се запържват в загрята мазнина. След това се слага и месото и се запържва до златисто. Подправя се със соев сос и се разбърква.

Обелените картофи се нарязват на едро и се слагат при месото. Когато се запържат, се налива половин чаша вода. Ястието се вари на тих огън за около 25 минути. По време на готвенето, се добавя още вода.

Нишестето се разтваря във водата. Добавят се захарта, сол, соев сос и кетчуп. Сосът се разбърква много добре.

Прибавя се към ястието при непрекъснато бъркане. Оставя се да покъкри още няколко минути и се сервира.