Подлучени картофи с маслини и масло
Продукти:
- 4 картофа
- 8 скилидки чесън
- 20 маслини
- 30 г краве масло
- 2 с.л. олио
- 1 с.л. магданоз
- 1 с.л. копър
Рецепта:
Обелените картофи се нарязват на шайби. Сваряват се във вряща подсолена вода. След това се отцеждат и се нареждат в дълбок съд.
Добавят се олиото и маслото и картофите се разбъркват внимателно. Поръсват се с накълцаните копър и магданоз. Добавят се нарязаните на ситно скилидки чесън и почистените маслини.
Картофите се разбъркват внимателно още веднъж и се поднасят като гарнитура.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 503 г | |
| Калории | 562 кал | |
| Въглехидрати | 81 г | 56% |
| Мазнини | 24 г | 38% |
| Белтъчини | 10 г | 7% |
| Холестерол | 33 мг |
Сподели:
