Бюрек от тиквички на фурна с яйца и сирене
Продукти:
- 5 тиквички
- 150 г сирене
- 6 яйца
- 1 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 1 връзка магданоз
- сол
- черен пипер
- олио
Рецепта:
Тиквичките се нарязва на филийки по дължина. Изпържват се и се нареждат на един пласт в тавата.
Покриват се със смес от сирене, магданоз, три от яйцата, черен пипер и сол. Нареждат се останалите тиквички.
Ястието се запича в загрята фурна за около 10 минути. След това се заливат останалите разбити яйца с прясното мляко. Бюрекът се връща във фурната и се запича, докато се зачерви.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 456 г | |
Калории | 294 кал | |
Въглехидрати | 15 г | 20% |
Мазнини | 18 г | 54% |
Белтъчини | 20 г | 27% |
Холестерол | 327 мг |