Прясна паста със спанак и рикота на фурна

Прясна паста със спанак и рикота на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пастата се сварява във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката. Нарязаните на ситно чесън и спанак се задушават в загрята мазнина.

Налива се един черпак от водата, в която се вари пастата и спанакът се оставя за няколко минути да се задуши. На части и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Добавят се сиренето рикота и сосът се разбърква. Подправя се с индийско орехче, черен пипер и сол на вкус. Пастата се прецежда и се добавя към него.

Ястието се разбърква и се прехвърля в тава. Поръсва се с настърганата моцарела и се запича за около 10 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 284 г
Калории 611 кал
Въглехидрати 63 г 42%
Мазнини 27 г 41%
Белтъчини 28 г 19%
Холестерол 72 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: