Пица от кори за баница с гъби, шунка и кашкавал

Пица от кори за баница с гъби, шунка и кашкавал - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Нарязаните на филийки гъби се задушават в 2 лъжици масло. Подправят се с черен пипер и сол.

Останалото масло се разтопява. Една кора се намазва с него и отгоре се слага още една кора. Също се намазва и корите се сгъват напречно два пъти, по този начин се получава дълга лента. При всяко прегъване, корите се намазват с масло. След последното сгъване, се намазват с една лъжица доматено пюре.

По този начин се приготвят всички кори и се получават четири пици. Слагат се в тава, покрита с хартия за печене. Отгоре се разпределят от задушените гъби и нарязаната на тънко шунка. Пиците се поръсват с настърган кашкавал и се запичат до златист загар в загрята фурна на 200 градуса.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 160 г
Калории 432 кал
Въглехидрати 34 г 32%
Мазнини 26 г 54%
Белтъчини 16 г 15%
Холестерол 69 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: