Салата от гъби млечница
Продукти:
- 1/2 кг гъби млечница
- 5 моркова
- 6 скилидки чесън
- 4 с.л. зехтин
- 2 с.л. ябълков оцет
- сол
Рецепта:
Гъбите млечница се нарязват на хапки и се слагат да поврат в подсолена вода. След около 20 минути се добавят морковите – нарязани на кръгчета.
След още 10 минути зеленчуците се прецеждат. Добавят се накълцаният чесън, зехтин, оцет и сол на вкус.
Салатата се разбърква и се сервира.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 217 г | |
| Калории | 133 кал | |
| Въглехидрати | 15 г | 40% |
| Мазнини | 8 г | 48% |
| Белтъчини | 5 г | 14% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
