Панирани пилешки кожички в яйца, брашно, прясно мляко и галета
Продукти:
- 400 г пилешки кожички
- 3 яйца
- 80 мл. прясно мляко
- 80 г брашно
- 80 г галета
- сол
- олио
Рецепта:
Пилешките кожички си измиват и се подсушават. Поръсват се със сол.
Яйцата се разбиват с прясното мляко. Всяка пилешка кожичка се овалва в брашно, след това с яйчената смес и накрая – в галета.
Кожичките се пържат в сгорещено олио. След това се отцеждат от мазнината върху кухненска хартия.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 194 г | |
| Калории | 423 кал | |
| Въглехидрати | 31 г | 30% |
| Мазнини | 20 г | 44% |
| Белтъчини | 28 г | 27% |
| Холестерол | 218 мг |
Сподели:
