Италианска зелева салата с краставици, пушено свинско месо, сирене моцарела и пармезан
Продукти:
- 1/2 зелка
- 1 краставица
- 3 домата
- 150 г пушено свинско месо
- 150 г моцарела
- 150 г пармезан
- 200 г царевица от консерва
- 200 г майонеза
Рецепта:
Зелето се разделя на три части и се нарязва на ситно. Доматите и краставицата се почистват и се нарязват на кубчета. 100 грама от пармезана и 100 грама от пушеното свинско месо се нарязват на кубчета. Останалите пармезан и моцарела се настъргват.
В дълбока купа се слага една част от зелето и се поръсва с домати, краставици, царевица, кашкавала, сирене и пушено свинско месо. Отгоре отново се слага зеле и по този начин се реди салатата до изчерпване на продуктите.
Намазва се обилно с майонеза и се поръсва с настърганите пармезан и моцарела.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 494 г | |
Калории | 615 кал | |
Въглехидрати | 26 г | 17% |
Мазнини | 44 г | 64% |
Белтъчини | 31 г | 20% |
Холестерол | 82 мг |