Млечна супа с царевично брашно и сирене
Продукти:
- 1 ч.ч. царевично брашно
- 2 яйца
- 20 г масло
- 50 г синьо сирене
- 1/2 л. прясно мляко
- 1/2 л. вода
- сол
Рецепта:
Водата и прясното мляко се слагат в тенджера. Когато течността започне да ври, поетапно се слага брашното. Бърка се непрекъснато, за да не станат бучки. Сместа се вари около 10 минути на слаб огън.
След това тенджерата се сваля от котлона и се добавят натрошеното синьо сирене, маслото и разбитите яйца. Супата отново се бърка непрекъснато, за да не се пресече. Посолява се на вкус и се сервира.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 320 г | |
| Калории | 294 кал | |
| Въглехидрати | 28 г | 38% |
| Мазнини | 15 г | 46% |
| Белтъчини | 12 г | 17% |
| Холестерол | 132 мг |
Сподели:
