Мариновани пилешки бутчета / гърди / хапки с кисело мляко

Рецепта:

Чаша и половина кисело мляко се слага в блендер. Добавят се скилидките чесън, лимонов сок, кориандър, червен пипер, черен пипер и сол.

Сместа се разбива много добре, след което се прехвърля в купа. Прибавя се останалото кисело мляко и отново се разбърква.

Пилешките бутчета се слагат в купата и се оставят да се овкусят за една вечер. По желание вместо бутчета могат да се използват пилешки гърди или хапки.

Месото се слага в намазнена тава заедно с маринатата и се пече в загрята фурна до готовност.