Универсално тесто за бухти и мекици без мая, със сода, кисело мляко и яйца
Продукти:
- 600 г брашно
- 400 г кисело мляко
- 2 яйца
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. захар
- сол
Рецепта:
Киселото мляко се смесва със содата бикарбонат.
Добавят се яйцата, захарта и солта.
Брашното се слага в купа и в средата се прави кладенче. Сместа се изсипва в него и се замесва меко тесто.
Оставя се да почине около 15-20 минути, покрито с прозрачно фолио.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 183 г | |
| Калории | 430 кал | |
| Въглехидрати | 80 г | 77% |
| Мазнини | 5 г | 11% |
| Белтъчини | 14 г | 14% |
| Холестерол | 71 мг |
Сподели:
