Лесен печен свински черен дроб с брашно на фурна
Продукти:
- 800 г свински черен дроб
- 50 мл. олио
- 3 с.л. брашно
- 1 ч.л. чубрица
- сол
Рецепта:
Свинският черен дроб се измива много добре. Нарязва се на кубчета и се поръсва със сол и чубрица.
Всяко парче черен дроб се овалва в брашно и след това в олио. Нареждат се в намазана с олио тава и се поливат с около 60 мл вода.
Тавата се покрива с алуминиево фолио и свинския черен дроб се пече в загрята фурна на умерена температура до готовност.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 223 г | |
| Калории | 409 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 14% |
| Мазнини | 19 г | 43% |
| Белтъчини | 44 г | 45% |
| Холестерол | 602 мг |
Сподели:
