Печени пилешки шишчета от филе с лук, тиквички и домати във фолио на фурна

Рецепта:

Пилешкото филе се нарязва да парчета и се подправя с червен лют пипер, черен пипер и сол. Натрива се много добре.

Лукът се нарязва на полумесеци, чушката се нарязва на правоъгълни парчета, доматите и тиквичката на филийки.

Нанизват се шишчета като се редуват лук, чушка, месо, тиквичка, домат. След това се поръсват със сол и се намазват със зехтин.

Шишчетата се нареждат в тава. Пекат се в загрята на 200 градуса фурна на грил за около 35 минути. По време на печенето се обръщат, за да се изпекат равномерно от всички страни.