Бързи лесни и вкусни соленки / бюреци с кашкавал и сирене (със сода)
Продукти:
- 3 ч.ч. брашно
- 200 г масло
- 6 яйца
- 400 г кисело мляко
- 200 г краве сирене
- 100 г кашкавал
- жълтък за намазване
- 1 ч.л. сода
- сол
Рецепта:
Три от яйцата се разбиват заедно с киселото мляко. При непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло. Слага се брашно, колкото да се оформи еластично тесто.
Разточва се на 2 кори. Другите три яйца се разбиват заедно с настърган кашкавал и натрошеното сирене.
Една кора се слага в намазнена тава. Отгоре се разпределя плънката и се покрива с другата Кора. Намазва се с жълтък.
Пече се в загрята фурна на 200 градуса до златисто, след което се оставя да изстине и се нарязва на малки квадратчета.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 312 г | |
| Калории | 920 кал | |
| Въглехидрати | 95 г | 42% |
| Мазнини | 47 г | 47% |
| Белтъчини | 29 г | 13% |
| Холестерол | 314 мг |
Сподели:
