Печени свински пържоли с картофи, заквасена сметана и кашкавал на фурна
Продукти:
- 6 свински пържоли
- 400 г картофи
- 1 глава лук
- 200 г заквасена сметана
- 100 г кашкавал
- 50 г масло
- сол
Рецепта:
Тава се намазнява и се нареждат пласт нарязани картофи, ред лук, след това се мажат със заквасена сметана. Последно се слагат свинските пържоли и отгоре настърган кашкавал.
Ястието се реди по този начин до изчерпване на количествата, като завършва с ред картофи.
Пържолите се пекат в загрята фурна, под фолио, за около 45 минути. накрая фолиото се маха и Ястието се допича, докато хване златиста коричка.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 393 г | |
| Калории | 964 кал | |
| Въглехидрати | 15 г | 7% |
| Мазнини | 79 г | 75% |
| Белтъчини | 46 г | 20% |
| Холестерол | 229 мг |
Сподели:
