Печен свински джолан с нахут, моркови, лук и чушка в гювеч на фурна

Печен свински джолан с нахут, моркови, лук и чушка в гювеч на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Нахутът се накисва от предишната вечер във вода. След това се отцежда и се слага в гювеч.

Добавят се почистеният свински джолан и нарязаните лук, керевиз, моркови и зелена чушка. Овкусява се със сол и черен пипер. Налива се вода, колкото да покрие продуктите и малко олио.

Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече около 3 часа на 200 градуса.

Време за приготвяне:

180 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 242 г
Калории 609 кал
Въглехидрати 55 г 36%
Мазнини 29 г 43%
Белтъчини 33 г 22%
Холестерол 72 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: