Печен свински джолан с нахут, моркови, лук и чушка в гювеч на фурна
Продукти:
- 1/2 кг нахут
- 1 свински джолан
- 1 глава лук
- 2 моркова
- 1 зелена чушка
- керевиз
- олио
- сол
- червен пипер
Рецепта:
Нахутът се накисва от предишната вечер във вода. След това се отцежда и се слага в гювеч.
Добавят се почистеният свински джолан и нарязаните лук, керевиз, моркови и зелена чушка. Овкусява се със сол и черен пипер. Налива се вода, колкото да покрие продуктите и малко олио.
Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече около 3 часа на 200 градуса.
Време за приготвяне:
180 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 242 г | |
| Калории | 609 кал | |
| Въглехидрати | 55 г | 36% |
| Мазнини | 29 г | 43% |
| Белтъчини | 33 г | 22% |
| Холестерол | 72 мг |
Сподели:
