Пастет / хумус от покълнал нахут, чесън, кимион, черен и червен пипер
Продукти:
- 1/2 кг нахут от консерва
- 3 скилидки чесън
- 4 с.л. зехтин
- червен пипер
- 1/2 ч.л. кимион
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Покълналият нахут се измива и заедно с чесъна, зехтина и подправките се пасира в блендер до получаване на гладък пастет.
Хумусът се поднася с препечени филийки или крекери.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 135 г | |
| Калории | 522 кал | |
| Въглехидрати | 77 г | 58% |
| Мазнини | 15 г | 26% |
| Белтъчини | 24 г | 18% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
