Запеканка с бланширан карфиол, шунка, кашкавал, готварска сметана и пресен лук под фолио на фурна

Запеканка с бланширан карфиол, шунка, кашкавал, готварска сметана и пресен лук под фолио на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Карфиолът се измива и се накъсва на розички. Кипва се за 10 минути в подсолена вода.

Отцеденият карфиол се слага в тава и около него се нареждат нарязаните лук и шунка, босилек, зехтин, сол, черен пипер и сметаната.

Ястието се покрива с фолио и се пече до готовност. Поръсва се с още настърган кашкавал и се допича (без фолио вече).

Време за приготвяне:

40 минути

Хранителни стойности:

Порция 452 г
Калории 531 кал
Белтъчини 27 г
Мазнини 40 г
Въглехидрати 19 г
Холестерол 139 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения: