Запеканка с бланширан карфиол, шунка, кашкавал, готварска сметана и пресен лук под фолио на фурна
Продукти:
- 2 глави карфиол
- 2 връзки пресен лук
- 200 г шунка
- 200 г кашкавал
- 200 мл. готварска сметана
- сол
- черен пипер
- босилек
- зехтин
Рецепта:
Карфиолът се измива и се накъсва на розички. Кипва се за 10 минути в подсолена вода.
Отцеденият карфиол се слага в тава и около него се нареждат нарязаните лук и шунка, босилек, зехтин, сол, черен пипер и сметаната.
Ястието се покрива с фолио и се пече до готовност. Поръсва се с още настърган кашкавал и се допича (без фолио вече).
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 452 г | |
| Калории | 531 кал | |
| Въглехидрати | 19 г | 14% |
| Мазнини | 40 г | 67% |
| Белтъчини | 27 г | 20% |
| Холестерол | 139 мг |
Сподели:
