Агнешко печено с картофи и бира в тава под фолио на фурна

Рецепта:

Нарязаното агнешко месо се натрива с олио, червен и черен пипер и сол. Нарязаните картофи също се поръсват със сол и червен пипер. В намазана с олио тава се слагат картофите, месото, налива се бира и се поръсва с джоджен.

Ястието се покрива с фолио и се пече на 180 градуса. След като ястието е готово, фолиото се маха и месото се запича за около още 10 минути до зачервяване.