Домашен хайвер / разядка / топеница с кисело мляко, хляб, чесън и орехи
Продукти:
- 2 глави чесън
- 20 ореха
- 100 г сух бял хляб
- 50 мл. олио
- 50 г кисело мляко
- сол
- оцет
Рецепта:
Чесънът се счуква с орехите и се добавя сол.
Хлябът се накисва във вода, отцежда се и се добавя към сместа. Слага се растително масло и всичко се разбива до хомогенна смес. След това се добавя киселото мляко, сол на вкус и оцет.
Получената смес се разбърква добре, преди сервиране.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 77 г | |
| Калории | 264 кал | |
| Въглехидрати | 20 г | 30% |
| Мазнини | 19 г | 64% |
| Белтъчини | 5 г | 8% |
| Холестерол | 2 мг |
Сподели:
