Лесно и бързо кьопоолу с печен патладжан и чесън
Продукти:
- 4 патладжана
- 2 скилидки чесън
- сол
- 150 мл. олио
- магданоз
Рецепта:
Патладжанът се почиства, опича се и се обелва. Слага се в купа и заедно с чесъна, солта и олиото се пасират. Добавя се нарязаният на ситно магданоз.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 292 г | |
| Калории | 224 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 29% |
| Мазнини | 18 г | 67% |
| Белтъчини | 3 г | 5% |
| Холестерол | 0 мг |
