Бял кашкавален сос с брашно и прясно мляко
Продукти:
- 70 г кашкавал
- 2 с.л. брашно
- 150 мл. прясно мляко
- 1/2 лимон
- масло
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Малко масло се разтапя. Слага се брашното, малко прясно мляко, настърганият кашкавал. Когато кашкавалът се разтопи, се добавя останалото прясно мляко, черен пипер, сол и сока от лимона. Сосът се бърка и се оставя да се сгъсти.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 70 г | |
| Калории | 116 кал | |
| Въглехидрати | 8 г | 27% |
| Мазнини | 7 г | 53% |
| Белтъчини | 6 г | 21% |
| Холестерол | 22 мг |
Сподели:
