Пълнени чушки с киноа и гъби печени на фурни
Рецепта:
Чушките се почистват от семките. Зехтинът се загрява и в него се запържва ситно нарязаният лук, добавят се гъбите и се оставят да се задушат. След това се добавя предварително сварената киноа. Разбърква се и се добавят сол и пипер. Чушките се пълнят с готовата смес и се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна. Пекат се около 35 минути.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 458 г | |
| Калории | 428 кал | |
| Въглехидрати | 90 г | 78% |
| Мазнини | 3 г | 6% |
| Белтъчини | 20 г | 18% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
