Сос примавера с чесън и зелен фасул
Продукти:
- 100 г зелен фасул
- 2 домата
- 2 с.л. зехтин
- 2 скилидки чесън
- 1 глава лук
- 2 тиквички
- 50 мл. зеленчуков бульон
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Зехтинът се загрява на средна температура. Добавя се чесънът, лукът и тиквичките. Готви се три минути и се слага зеленият фасул и бульона. Сваля се от котлона след няколко минути. Добавят се доматите. Овкусява се със сол и черен пипер. Разбърква се и се поръсва със зехтин.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 229 г | |
| Калории | 80 кал | |
| Въглехидрати | 10 г | 46% |
| Мазнини | 4 г | 41% |
| Белтъчини | 3 г | 14% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
