Калугерска салата с червени пиперки, краставици, домати и копър

Калугерска салата с червени пиперки, краставици, домати и копър - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Опечените, обелени и почистени от семената червени пиперки се посоляват от вътрешната страна и се поръсват със зехтин и оцет. Обелените и нарязани на кубчета краставици се смесват със ситно нарязания копър и солта. Със сместа се пълнят пиперките, които се разпределят в четири чинии, украсяват се с резенчета домати и се поръсват със смес от оцет и зехтин.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 157 г
Калории 115 кал
Въглехидрати 7 г 23%
Мазнини 10 г 74%
Белтъчини 1 г 4%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: