Лесна домашна бисквитена торта с обикновени бисквити, шоколадово-ванилен крем, орехи и глазура

Лесна домашна бисквитена торта с обикновени бисквити, шоколадово-ванилен крем, орехи и глазура - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 400 г обикновени бисквити
  • 3 жълтъка
  • 1/2 ч.ч. захар
  • 4 с.л. течен шоколад
  • 1 ванилия
  • 250 г масло
  • 2 ч.ч. прясно мляко
  • 50 г орехи
  • за глазурата:
  • 50 мл. прясно мляко
  • 20 г масло
  • 150 г течен шоколад

Рецепта:

За крема се разбиват жълтъците и захарта, слагат се на водна баня и когато водата в съда заври, се бърка, докато се получи гладка смес. Добавя се ванилията и кремът се оставя да изстине. Маслото се разбива до получаване на пухкав крем. Докато изстива, захарта се разтваря в млякото и с тази смес се заливат начупените бисквити. Сместа се разбърква. Кремът се излива при бисквитената смес, добавят се орехите и се бърка, докато се получи хомогенна смес. Във форма за торта се слага половината смес и се изравнява. На няколко места се сипва течен шоколад. Изсипва се остатъка от бисквитената смес, изравнява се и се полива с глазурата. За да се направи глазурата, млякото се загрява с маслото и се добавя течният шоколад. Бърка се до гладък крем. Тортата се намазва с крема, изравнява се и тортата се оставя в хладилник за 2-3 часа.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 205 г
Калории 712 кал
Белтъчини 9 г
Мазнини 53 г
Въглехидрати 57 г
Холестерол 166 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: