Великденска зелена салата с яйца по македонски
Продукти:
- 2 марули
- 4 яйца
- 1 връзка зелен лук
- 1 лимон
- 1/2 връзка магданоз
- 30 мл. зехтин
- сол
Рецепта:
Твърдо сварените яйца се обелват и нарязват на полумесеци. Марулите се почистват, измиват на течаща вода и отцеждат. Зеленият лук се почиства и нарязва на ситно. В купа се поставят нарязаните марули, нарязаният лук и нарязаните парчета яйца и се разбъркват. Салата се посолява и се подправя със зехтин и лимонов сок. По желание се гарнира с яйца, нарязани на кръгчета.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 157 г | |
Калории | 146 кал | |
Въглехидрати | 4 г | 11% |
Мазнини | 12 г | 72% |
Белтъчини | 7 г | 19% |
Холестерол | 187 мг |