Сладкиш коблер от къпини с ванилов сладолед
Продукти:
- 150 г пълнозърнесто брашно
- 50 г краве масло
- 50 г овесени ядки
- 2 ч.л. бакпулвер
- 150 г кафява захар
- 120 г кисело мляко
- 1/2 кг къпини
- 1 лимон
- сол
- 200 г ванилов сладолед
Рецепта:
В купа се смесват брашното, бакпулвера, маслото, овесените ядки, три лъжици захар и солта. Всичко се намачква да стане на трохи и накрая се прибавя киселото мляко. Замесва се тесто.
В отделна купа се смесват къпините, сокът и кората от един лимон, останалата захар и три супени лъжици брашно. Разбърква се и сместа се изсипва в тава. Отгоре се нарежда тестото. Пече се в предварително загрята фурна с вентилатор на 180 градуса. Поднася се с топка ванилов сладолед.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 322 г | |
| Калории | 598 кал | |
| Въглехидрати | 104 г | 66% |
| Мазнини | 19 г | 28% |
| Белтъчини | 11 г | 7% |
| Холестерол | 53 мг |
Сподели:
