Супа от целина, магданоз и пшеничени кълнове
Продукти:
- 1 глава целина
- 2 корена магданоз
- 6 картофа
- 2 глави лук
- 50 г пшеничени кълнове
Рецепта:
Картофите се измиват старателно, след което се нарязват на ситно заедно с кората. Слагат се в подсолена вода, към тях се прибавят ситно нарязаният лук, настърганата на ренде целина и магданозените корени, нарязани на тънки кръгчета. Всичко се вари за около 15 – 20 мин.
Накрая се изсипват пшеничените кълнове и се подправя с млян кимион.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 404 г | |
| Калории | 285 кал | |
| Въглехидрати | 62 г | 85% |
| Мазнини | 1 г | 4% |
| Белтъчини | 9 г | 13% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
