Супа от целина, магданоз и пшеничени кълнове

Супа от целина, магданоз и пшеничени кълнове - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите се измиват старателно, след което се нарязват на ситно заедно с кората. Слагат се в подсолена вода, към тях се прибавят ситно нарязаният лук, настърганата на ренде целина и магданозените корени, нарязани на тънки кръгчета. Всичко се вари за около 15 – 20 мин.

Накрая се изсипват пшеничените кълнове и се подправя с млян кимион.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 404 г
Калории 285 кал
Въглехидрати 62 г 85%
Мазнини 1 г 4%
Белтъчини 9 г 13%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: