Бисквити с овесени ядки, ябълка, сусам и сушени плодове (боровинки и фурми)

Бисквити с овесени ядки, ябълка, сусам и сушени плодове (боровинки и фурми) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Фурмите се обезкостяват и нарязват на малки парченца. Заедно със стафидите се накисват в рома за 20 минути, след което се отцеждат.

Яйцата, захарта и олиото се разбиват, а сухите съставки (брашно, овесени трици, бакпулвер, сол и ванилия) се смесват отделно.

Постепенно, при непрекъснато бъркане, сухата смес се добавя към яйчената. Прибавят се и накиснатите и отцедени сушени плодове. С мокри ръце се разбърква до получаване на еднородно тесто за сладки.

Фурната се загрява до 180 градуса. В тава се слага хартия за печене и отгоре се подреждат топчета от тестото, големи колкото мандарина. Притискат се, така че да станат плоски бисквити, с дебелина малко над половин сантиметър. Пекат се за 15 минути, докато станат златисти.

Оставят се да изстинат върху решетка.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 147 г
Калории 481 кал
Въглехидрати 71 г 56%
Мазнини 22 г 38%
Белтъчини 10 г 8%
Холестерол 23 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: