Бисквити с овесени ядки, ябълка, сусам и сушени плодове (боровинки и фурми)
![Бисквити с овесени ядки, ябълка, сусам и сушени плодове (боровинки и фурми) - снимка на рецептата Бисквити с овесени ядки, ябълка, сусам и сушени плодове (боровинки и фурми) - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/biskviti-s-oveseni-iadki-iabulka-susam-i-susheni-plodove-borovinki-i-furmi-eee5f7ed089be5b8b1be7ceaa7fd6743-[101852].jpg)
Продукти:
Рецепта:
Фурмите се обезкостяват и нарязват на малки парченца. Заедно със стафидите се накисват в рома за 20 минути, след което се отцеждат.
Яйцата, захарта и олиото се разбиват, а сухите съставки (брашно, овесени трици, бакпулвер, сол и ванилия) се смесват отделно.
Постепенно, при непрекъснато бъркане, сухата смес се добавя към яйчената. Прибавят се и накиснатите и отцедени сушени плодове. С мокри ръце се разбърква до получаване на еднородно тесто за сладки.
Фурната се загрява до 180 градуса. В тава се слага хартия за печене и отгоре се подреждат топчета от тестото, големи колкото мандарина. Притискат се, така че да станат плоски бисквити, с дебелина малко над половин сантиметър. Пекат се за 15 минути, докато станат златисти.
Оставят се да изстинат върху решетка.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 147 г | |
Калории | 481 кал | |
Въглехидрати | 71 г | 56% |
Мазнини | 22 г | 38% |
Белтъчини | 10 г | 8% |
Холестерол | 23 мг |