Салата от варени пресни картофки със салам чоризо, варени яйца и майонеза
Продукти:
- 1/2 кг пресни картофи
- 4 яйца
- 200 г чоризо
- 150 г майонеза
- 4 с.л. лимонов сок
Рецепта:
Пресните картофки се измиват и нарязват на едри парчета, след което се сваряват и отцеждат.
Пикантното чоризо се нарязва на тънки резени и се запържва на тиган, докато стане хрупкаво.
Яйцата се сваряват, така че да останат леко рохки отвътре, след което се обелват. В купа се смесват картофите, чоризото, майонезата и лимоновия сок и се разбъркват.
Салатата се разпределя по чинии и върху всяка се слага по едно разполовено яйце.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 264 г | |
| Калории | 516 кал | |
| Въглехидрати | 26 г | 21% |
| Мазнини | 36 г | 64% |
| Белтъчини | 20 г | 16% |
| Холестерол | 231 мг |
Сподели:
