Салата от варени пресни картофки със салам чоризо, варени яйца и майонеза

Салата от варени пресни картофки със салам чоризо, варени яйца и майонеза - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пресните картофки се измиват и нарязват на едри парчета, след което се сваряват и отцеждат.

Чоризото се нарязва на тънки резени и се запържва на тиган, докато стане хрупкаво.

Яйцата се сваряват, така че да останат леко рохки отвътре, след което се обелват. В купа се смесват картофите, чоризото, майонезата и лимоновия сок и се разбъркват.

Салатата се разпределя по чинии и върху всяка се слага по едно разполовено яйце.

Време за приготвяне:

30 минути

Хранителни стойности:

Порция 264 г
Калории 516 кал
Белтъчини 20 г
Мазнини 36 г
Въглехидрати 26 г
Холестерол 231 мг

Сподели: