Мексикански сос Салса моча с домати, чесън и люта чушка

Мексикански сос Салса моча с домати, чесън и люта чушка - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 400 г домати
  • 2 скилидки чесън
  • сол
  • 1 ч.л. захар
  • 1 люта чушка
  • 2 с.л. зехтин

Рецепта:

Доматите обелват, нарязват и варят до сгъстяване. Поръсват се със захар и се разбъркват. Добавят се солта, зехтинът и ситно нарязаното люто чушле чили. Всичко се разбърква до получаване на еднородна смес. Сосът е подходящ за свинско или друго мазно месо.

Време за приготвяне:

15 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 118 г
Калории 64 кал
Белтъчини 1 г
Мазнини 4 г
Въглехидрати 7 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: