Мексикански сос Салса моча с домати, чесън и люта чушка
Продукти:
- 400 г домати
- 2 скилидки чесън
- сол
- 1 ч.л. захар
- 1 люта чушка
- 2 с.л. зехтин
Рецепта:
Доматите обелват, нарязват и варят до сгъстяване. Поръсват се със захар и се разбъркват. Добавят се солта, зехтинът и ситно нарязаното люто чушле чили. Всичко се разбърква до получаване на еднородна смес. Сосът е подходящ за свинско или друго мазно месо.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 118 г | |
| Калории | 64 кал | |
| Въглехидрати | 7 г | 42% |
| Мазнини | 4 г | 53% |
| Белтъчини | 1 г | 6% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
