Мексиканска салата

Мексиканска салата - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 4 домата
  • 2 зелени чушки
  • 2 глави червен лук
  • сол
  • 1 ч.л. лимонов сок
  • 2 с.л. зехтин
  • 15 г джинджифил

Рецепта:

Доматите (4 бр) се попарват и обелват, след което се нарязват на полумесеци. Зелените чушки (2 бр) се нарязват на тънки ивици. Лукът (2 глави) се нарязва на тънки полумесеци. Зеленчуците се смесват в купа. Овкусяват се със сол, лимонов сок (1 ч.л.) и зехтин (2 с.л.). Салатата се разбърква и разпределя в порционни чинии. Всяка порция се поръсва с настърган пресен джинджифил (15 г).

Време за приготвяне:

10 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 491 г
Калории 188 кал
Въглехидрати 30 г 57%
Мазнини 8 г 34%
Белтъчини 5 г 10%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: