Бързи лесни пържени бухти със сирене от брашно, кисело мляко, яйца и сода или бакпулвер
Продукти:
- 2 ч.ч. брашно
- 2 яйца
- 200 г кисело мляко
- 1 ч.ч. сирене
- 1 ч.л. сода или бакпулвер
- 1 с.л. оцет
- 200 мл. олио
Рецепта:
Содата се разтваря в оцета и се прибавя към киселото мляко. Ако се използва бакпулвер, той направо се смесва с млякото, без да се използва оцет. След това млякото се смесва с разбитите яйца и към тях се прибавя натрошеното сирене. Всичко се разбърква много добре.
При непрекъснато бъркане се сипва брашното, като се омесва меко тесто. То се оформя на малки топчици, които се пържат в голямо количество сгорещено олио.
Бухтите се ервират топли за закуска.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 297 г | |
| Калории | 1047 кал | |
| Въглехидрати | 94 г | 37% |
| Мазнини | 63 г | 55% |
| Белтъчини | 25 г | 10% |
| Холестерол | 153 мг |
Сподели:
