Пърженки със захар и сирене
Продукти:
- 1/2 кг брашно
- 150 г сирене
- 2 яйца
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 щипка сода
- 1 ч.л. захар
- 1 к.ч. пудра захар
- 1 к.ч. олио
Рецепта:
Сиренето се настъргва на ренде и се смесва с яйцата. Сместа се разбива добре и към нея се прибавят всички останали продукти. От тях се омесва средно твърдо тесто и се разточва на кора с дебелина около 5 мм. Тя се разрязва на правоъгълници, които се изпържват в сгорещената мазнина. Поднасят се топли, поръсени с пудра захар.
Време за приготвяне:
8 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 27 г | |
| Калории | 82 кал | |
| Въглехидрати | 11 г | 56% |
| Мазнини | 3 г | 35% |
| Белтъчини | 2 г | 11% |
| Холестерол | 13 мг |
Сподели:
